楽しい出来事がありました。
御家族様の御好意で、質の良い豚肉の塊をドカッと頂きました！
そして、その日は、たまたま私の夕御飯当番の日。
さっそく、数人の御入居者様と意気投合し、頂いた豚肉を使った料理に挑戦することに…。
塊肉を適度な大きさに切り分け、丁寧に衣をつけ、カツ丼的なものの出来上がりです！
さらに、豚汁も作りました！
改めてですが、私たちスタッフと御入居者様で頑張って作った食事は美味しいです。
そして、御入居者様に教えていただいたおかげで、
自分も器用になったものだなあ…、としみじみ思います。
たまには、家でも作れば良いのですが…。
そんな楽しい「ふれあい多居夢大宮」に、(食材を持って)いつでも遊びに来てください。
ふれあい多居夢大宮 管理者 小林学
